Usage:
La L-Phénylalanine (Phe abrégée) est un acide aminé essentiel et est la seule forme de phénylalanine présente dans les protéines. C'est l'un des 18 acides aminés courants et l'un des huit acides aminés essentiels du corps humain.

En tant que complément nutritionnel, la L-phénylalanine peut être considérée comme un groupe benzyle substitué au groupe méthyle de l'alanine, ou un groupe phényle à la place d'un hydrogène terminal de l'alanine. La plupart dans le corps par l'oxydation catalyse phénylalanine hydroxylase en tyrosine, et synthétiques avec la tyrosine, des neurotransmetteurs importants et des hormones, pour participer au métabolisme du corps du sucre et du métabolisme des graisses.

La L-phénylalanine est un acide aminé aromatique bioactif. C'est un acide aminé nécessaire qui ne peut pas être auto-synthétisé par l'homme et les animaux. Il est nécessaire pour une personne de prendre 2,2 g de L-phénylalanine chaque jour. En tant que l'un des huit acides aminés nécessaires au corps humain, il a été largement utilisé dans l'industrie pharmaceutique et des additifs alimentaires. C'est un ingrédient important de l'injection d'acides aminés. Dans l'industrie de la transformation alimentaire, la L-phénylalanine peut être ajoutée aux aliments de boulangerie. Et la nutrition de la phénylalanine peut être améliorée et par amido-carboxylation avec du glucide.

La L-phénylalanine peut améliorer l'arôme des aliments et maintenir l'équilibre des acides aminés nécessaires. Dans l'industrie pharmaceutique, la L-phénylalanine est utilisée comme intermédiaire de certains produits pharmaceutiques anticancéreux aminés tels que le formylmerphalanum, etc. Elle est également utilisée pour fabriquer de l'adrénaline, de la thyroxine et de la mélanine. Une autre application importante consiste à synthétiser l'aspartame avec de l'acide L-aspartique.

L - phénylalanine est la principale matière première de l 'additif alimentaire important - l' aspartame (aspartame). En tant qu'un des acides aminés essentiels dans le corps, la L-phénylalanine est principalement utilisée pour la transfusion d'acides aminés et les médicaments à base d'acides aminés dans l'industrie pharmaceutique.
Caractéristiques